Ingredientes:
3 xícaras de frango cozido e desfiado
250 gramas de queijo semi duro
125 gramas de queijo creme
1 pimenta jalapenho sem sementes e picada
1 ½ colherinha de sal
½ colherinha de pimenta
Massa de pastel (receita aqui)
Água
Ovo batido
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Em uma tigela, misture o frango com os seguintes 5 ingredientes da lista. Unte uma forma com um pouco de óleo. Abra a massa para pastel e corte uns 15 discos.
Com um pincel, passe um pouco de água nas beiradinhas da massa de pastel e coloque uma colher de recheio de frango no centro de cada disco.
Dobre os discos pela metade e feche as beiradas pressionando com um garfo. Coloque os pastéis numa forma, deixando um espaço entre cada um deles. Se desejar, pinte com um ovo batido para que fiquem brilhosos.
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