segunda-feira, 18 de julho de 2011

MOUSSE DE MARACUJÁ

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 embalagens de iogurte natural
  • 1 kg de maracujá (poderá ser polpa congelada)
  • 2 dl de natas frestas

Modo de Preparo:

Faça sumo dos maracujás. Corte-os ao meio, retire o miolo e coloque tudo no liquidificador. Triture passe pela paneira para separar as sementes, sem juntar água. Entretanto lave o liquidificador e coloque o sumo, os iogurtes e o leite condensado. Misture tudo, retire e junte as natas bem batidas. Envolva bem a mistura, verta-a em taças,cubra com alguma polpa de maracujá e sirva de imediato ou leve ao firgorífico e sirva frio polvilhado com canela.

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